馬鈴薯冒泡泡

馬鈴薯冒泡泡

 

實驗設計單位:嘉義縣立竹崎高級中學

 

🧪實驗材料

  • 兩支試管
  • 試管架
  • 量筒
  • 玻棒
  • 有削皮及未消皮新鮮馬鈴薯
  • 過氧化氫溶液
  • 削皮刀、菜刀、砧板

 

🔬實驗步驟

  • 將 5 g 帶皮馬鈴薯切丁,放置 A 試管中
  • 將 5 g 削皮馬鈴薯切丁,放置 B 試管中
  • 取玻棒把放在試管中的馬鈴薯切丁壓一下
  • 分別在 A、B 試管中滴入 2 ml 的雙氧水,觀察 A、B 試管中的雙氧水產生的變化(冒泡的情形)

 

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