實驗設計單位:國立臺灣師範大學附屬高級中學1587班
🧪實驗材料
- 優碘 1 瓶
- 市售果汁 3 種
- 維他命水溶液 250mL
- 梅花調色盤 1 個
- 量筒 4 個
- 塑膠滴管 5 支
- 研缽 & 杵 1 組
- 牙籤 1 包
- 燒杯 1 個
- 漏斗 & 錐形瓶 1 組
🔬實驗步驟
- 梅花調色盤中每格各滴入一滴優碘
- 用滴管取 3 種市售果汁加入量筒中,各需加入 10mL
- 用滴管從量筒中吸取果汁,逐滴加入調色盤的優碘中,並用牙籤攪拌使液體混合均勻,直到優碘顏色完全消褪
- 沒用完的果汁滴回量筒中,紀錄總共用掉的果汁體積
- 各種果汁以及維他命 C 錠(溶於水配成溶液)都分別進行上述步驟 2 ~ 4