實驗設計單位:亞洲大學
🧪實驗材料
- 塑膠盆器(水盆)
- 烘焙紙
- 模具、擀麵棍
- 植物葉子
- 壓克力顏料
- 水彩筆
- 透明噴漆
- 中筋麵粉 180 g
- 色素水或蔬果水(可以使用果皮打成汁) 100 cc
- 鹽 60 g
- 油 25 g
🔬實驗步驟
- (戴上手套比較好操作唷)將中筋麵粉、鹽倒入塑膠盆器中混合均勻後加入油繼續混和。
- 再將蔬果水分次加入,攪拌均勻成不沾手團塊狀(水分不要一次加太多,會導致麵團過濕)。
- 將麵團取出放置烘焙紙上,使用擀麵棍將麵團桿平,厚度約 0.5 - 0.8 公分
- 拿出模具,壓出你想製作的形狀
- 準備葉子,先在葉子葉脈清楚那面上塗上壓克力顏料,將有顏料那面朝下,蓋在麵團上進行拓印
- 輕壓葉子於麵團上(不可太用力,以免麵團凹下去),確認葉子已稍微黏進麵團裡,再放進烤箱以 70°C 烘烤 10 - 15 分鐘
- 確認表面有稍微乾了,將葉子從麵團取下,可將杯墊再次上色或彩繪,待其風乾或烘乾繼續烘烤
- 將上色完的杯墊繼續以 70°C 烘烤約 45 分鐘,每 15 分鐘翻一次面
- 如果需要增加防水性,可在杯墊兩面噴上透明噴漆